膳食纤维是个啥？听妈妈辈的说，这是一种可以促进肠道健康的好东西，所以妈妈们总是揪着我们吃各种蔬菜，说能补充膳食纤维，其实她们说得不无道理。现代人爱点外卖爱熬夜，有时还喜欢和小伙伴们一起出门吃顿火锅来顿烧烤，因此肠胃普遍都不是很好。肠道功能的失衡看似是个小毛病，其实能引发多种疾病，严重的甚至会导致恶性肿瘤。健康问题不能儿戏，补充膳食纤维还是很重要的。
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世界卫生组织曾给过明确的数据，建议每人每天摄入量在25-35g之间。如果仅靠吃蔬菜来补充足够的膳食纤维，每天至少要吃800g蔬菜，吃成“沙拉精”才行。而市面上那些号称“高纤维”的产品其实暗含了大量的糖和脂肪，不利于人体健康。
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